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息子のリクエストで、ベイクド バナナ チーズケーキを作りました。
ものすごく久しぶりだったけど、材料をミキサーに入れてガーーっと混ぜて焼くだけなので
こんなに簡単なのだから、ふだんからたまに作ってあげたらよかったなぁと思うのでした。
中にはバナナの輪切りが埋まっています(^u^)


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チーズケーキのレシピは画像の雑誌の中にあったのですが
作るのも久しぶりなら、料理雑誌を引っ張り出すのも久しぶり。


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今の時代はクックパットなどの料理サイトがあふれていて
もう料理本は流行らないのかな(・・?
でも、若い娘も先日買っていたな・・

本はなんといっても料理の写真がきれい。
まずは目で味わえる。

私の手元に残っているほんの数冊の料理本は色あせ
しょうゆなどのシミがついていたりするけど愛着満点。
また久しぶりに本を見ながら何か作ってみようかな。