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今日はバーバーイーツの日。(2日分)

+豚肉の生姜焼き
+キャベツとニンジンときゅうりの千切りサラダ
+けんちん汁
+タラのホイル焼き(野菜添え)
+豚とレタスの旨み蒸
+にんじんシリシリ

リピートのリクエストがあったもの以外、新しい献立を更新中です💦

あまりレパートリーが多くないことを知っている娘に、「2周目にいっていいよ」としばらく前に言われたのですが

新しいメニューに挑戦するのも楽しく、美味しかった!とおだてられると嬉しく

久しぶりに料理に身が入った1ヶ月でした。

一番最近では手製のシーザードレッシングが美味しかったと絶賛してもらいました。

こんな機会でもないと、手作りしようなんて思わなかったはず。

なんだ、意外に簡単に美味しくできるものなんだなぁと思いました。

褒めてもらって凄いのは私ではなく、試作に試作を重ねてレシピを考えた料理研究家の方なんですがね^^;

どんなに美味しくできても、作り立てを食べさせてあげられないのが残念です。

バーバーイーツは、作り置きできない丼物やパスタは除外、手間がかかる料理も注文を受け付けていませんが

それにしても日本は献立の多い国だなぁと思います。

「簡単で美味しい」に巡り合った時はそれだけで良い一日です✌️

その中のひとつは、コウケンテツ先生の「豚とレタスのうまみ蒸し」

10分料理です👍