一番幸せな冷麺の思い出

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おいしいもの

先日 娘からもらった韓国冷麺。

正確には、「お母さんにあげて」と、君が言ってくれたのだとか。

そんなちょっとのことが嬉しい義母なのです☺️




スープ皿でなく、ラーメン鉢に盛り付けるべきでした(･･;)

なにも考えず、和風冷麺のつもりでスープ皿に盛って、添付のつゆを回しかけると

思ったよりつゆの量が多かったです。

確か娘は和風冷麺より韓国冷麺の方が好きだと言っていました。

こちらの方があっさりいただける感じですね。



亡き母とソウルで食べた冷麺を思い出します。

また始まった回顧日記🤭

私と母と娘の冷麺の思い出の中で、一番幸せな冷麺は以下の、ソウルで食べたハルモニ冷麺です。



2018年4月のソウル旅行より