
予定どおり弟とポチコと草鍋がやって来ました。
噂の草鍋(笑)
1パックが1人前で、テイクアウトはお店で食べる量に比べると少し少なく感じると言っていましたが
これでも少ないの⁈
写真からは伝わりにくいと思いますが、見たこともないほど大きなフードパックなのです。

スープに備え付けのニンニクのスライスと唐辛子を加えて火にかけ
少しエスニックな風味のする秘伝のスープに、まずは野菜を投入していただきます。
こだわりの野菜と聞きましたが、何の野菜だろう?
数種類あって、煮てもすぐにはくたくたにならないのです。
これならいくら食べても罪悪感がありません。どころかヘルシーで身体が喜びそう❣️

これもまた初めての経験で、これ、なんというお煎餅だったでしょうか?
駄菓子屋さんでも売っていそうな薄いお煎餅をお鍋に入れると、スープの出汁が染みて おもしろ食感でした!

次は、肉類と豆腐を投入。牛肉、豚肉、鶏肉が勢揃い。

卵に特製のタレを混ぜて、すき焼き風にいただきます。
弟が好きな豆腐と牡蠣も追加で用意しました。
すだち果汁や、すり胡麻、柚子胡椒で味変も楽しめます。

そして〆のラーメン。これで一周目が終わり、2周目の野菜(2パック目)にいこうとしましたが
今日は夫の体調があまり良くなくて(風邪と花粉症)お酒もひかえめ(^^;
弟が、「残りは明日また食べて」と言うので、私的に腹七分目というところでした。
後は飲みながら昔話をしたり、今後の楽しみの話をしたりして、22:30のお開きとなりました。
サクラに添い寝をし、台所を片づけ、今日中のブログアップにギリギリ間に合いました==3
コメント
コメント一覧 (4)
ありがとうございます😃
そんなに種類があるのですね~
ビックリしました
できるだけたくさんの野菜を入れるのが
いいですよね
野菜売り場を真剣に見てみようと思います
鶏ガラスープににんにくスライス入れて
やってみよう✨
たぶん全然違うんだろうけれど
野菜いっぱいで食べたいです
sono1019
が
しました
草鍋ヘルシーで良いですね
でも初めて草鍋って知りました
野菜もたっぷりで確かに罪悪感がなくて
家でも真似したいな
小松菜とも違う??どんな野菜か気になるところです
特製のたれは真似出来ないから
どんなたれなら合うのかな?
とりあえず自分流で挑戦してみようと思ってます
弟さんと仲が良いですね
楽しい時間だったのが伝わります
ご主人の体調が早く治りますように✨
sono1019
が
しました