昨日 娘と大阪の中之島にある国立国際美術館へ行ったあと
本当は久しぶりの中之島界隈でヘルシーランチでも…という予定でしたが
娘が美味しいコーヒーが飲みたくなったと言うので
ふたりのお気に入りのANTICO CAFFEへ行きました。
こちらのパニーニも大好きなのです。
スピナッチ(ほうれん草ときのこ)のパニーニがとても美味しかった。
黒ゴマ入りのバンズの固さ加減?やわらかさ加減?が好み♡
それにしても私は遊び疲れやすくなったような気がします。
昨日もランチの後はユニクロへ行って、4月の旅行用の服を買う気満々だったのですが
いざユニクロへ行ってみると何を見てもトキメクものがなくて収穫なし。
きっと疲れていたんだわ(;´Д`)
普段はスリッポンや軽いスニーカーしか履かないので、たまにブーツを履いて長時間歩くとこのざま(;´д`)
コロナ禍で遊ぶ機会が減って、遊び筋が衰えまくり。
サクラとの暮らしの中で朝から夜まで出歩くことはゼロに等しいので
こんな調子で旅行を満喫できるか心配です(^^;
今日のお昼ごはんは娘がポックンパ(キムチチャーハン)を作ってくれました。
韓国唐辛子とオイスターソースが良い味を出して、とっても美味しかったです👍
また作ってね(^_-)-☆
と思ったら、いつの間にか私のスマホにレシピが届いていました。
はい、今度は自分でも作ってみます。
中華風チャーハンと違って、タマネギやハム類を切ることもないのでまな板や包丁要らず
フライパンひとつでできるところもグッドだね👍