5/5(土)のこと


娘がジムへ、私は夫の仕事場へ行く前の隙間時間に、地元にプレオープンしたカフェに寄って行くことにした。
バウムクーヘンカフェ francy jeffers



明るくて広々とした店内。
画像の左側は芦屋川。正面向こう側はレトロな建物の芦屋警察署というロケーション。

目と鼻の先にはアンリシャルパンティエとポッシュ・ドゥ・レーヴ、老舗のにしむら珈琲、
ベーカリーのローゲンマイヤーという立地で、大丈夫かな？と余計な心配をしてしまったけど

バウムクーヘンはちょうどケーキとパンの中間に位置するスイーツのような気もするから
ケーキでもないしパンでもないし…という時にぴったりかも。



まだプレオープン期間ということもあってか、お客さんもまばら。
通りかかりのご近所さんふうの老夫婦がカフェしてらっしゃる光景に見とれてしまった。

たぶん、お家でもこんなふうにお茶とお菓子でカフェタイムされているんだろうなぁとうかがえるほど
普段着だけど上品で、自然な光景だった。



色んな種類のバウムクーヘンがあったけど、まずは濃厚ベイクドチーズバウムの王道のプレーンを。
外側がサクッとしているので、このまま手で口に運びたいような気もするけど
中のクリームチーズがとろりと口どけがよくて、やっぱりフォークに持ち替えた。

バウムクーヘンと言うよりもチーズケーキだねと娘と話しながら、今度は別のも食べてみたい。
ここは旅行会議に使わせてもらおうと目がキラリ✨