ニコライバーグマン ノム
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- 2016 娘と東京&TDL

代官山~恵比寿を散策し、JRで原宿へ移動。この辺りを夜に歩くのは初めて。

THE原宿!みたいな光景や

クレープの甘~い香りを楽しみながら、原宿~表参道をてくてく🐾

娘が行ってみたかったカフェは南青山にあるニコライバーグマン ノム。

デンマーク出身のフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンにより設立され
ヨーロピアンスタイルのフラワーデザインに北欧スタイルのセンスと細部にこだわる和の感性を調和させた
ユニークなスタイル--だそう。

カフェのスペースの中で、ひと際目を引くのが

こちらの壁面。シーズン毎にお花や緑の装飾が変わるのだそう。

夜の照明も素敵だったけど、ガラス一面から太陽光が射す時間帯も素敵だろうなぁ。

ガラスの引き出し式のテーブルにはエアープランツが。
初めて見るような個性的なアレンジばかりで、素敵な驚きと刺激がいっぱいで楽しすぎる。

フルーツやケーキの見せ方も上手。見ていると思わず食べたくなったケーキ( *´艸`)
せっかくの素敵なカフェだし、ゆっくりしよう♪ ということで

キャロットケーキとチョコレートケーキを半分ずつ交換して。
ケーキの半分がムース、半分がスポンジで、こちらも初めて味わうような感覚のケーキ。
とても美味しかったなぁ(*^^*)

ラテカプチーノとコーヒー。
コーヒーに添えられている牛乳瓶のミルクが冷たかったのが少し残念だった。

カフェに併設されているフラワーショップ。

お茶の合間にお花を見に行ったとき

お店の人になに聞いてたの?と娘に聞かれたのは
大きな木が土ではなく水の入った大きな器に活けられていて、水だけでもこんなに生き生きとキレイなのが
驚きだった。どれくらい持続するのかと尋ねたら、1ヶ月くらいで、木の幹にたくさん切れ目を入れていて
水の吸い上げを良くしていること、水に漂白剤を少し混ぜて雑菌が繁殖しにくいようにしていることなどを
教えてもらったφ(..)

ニコライバーグマンと言えば、こちらのフラワーボックスが有名だそう。
カフェに滞在中にも、男性が買いに来られていた。女性へのプレゼントかな(*^^*)





素敵な場所にいるとお手洗いも拝見したくなって階段を上がっていくと
2Fにはフラワーデザイン・カルチャースペースが。

洗面スペースのアレンジ。

1Fに降りて行って撮った写真が素敵に写ったのは、素敵な背景のお陰?
どこから切り取っても絵になるカフェとフラワーショップでした。
綺麗なものをたくさん見て、とても良い空気を吸ったような気分になった帰り道。
まだもう少し、キレイな風景を見に行きます。


コメント
コメント一覧 (2)
行ってみたい‼
東京はやっぱり違うねぇ~(^^;;
ホントにつくづくそう思います💦
sonoやYちゃんが流行りをちゃんと押さえて東京を楽しんでるのが良いなぁ~👍流石!
このカフェのコトをウチの田舎娘に教えたら…
凄い!素敵!を連呼してました😄
そして…
「でも、こんなお洒落な所、敷居が高くてとても1人では入れない」って(^^;;
sono1019
が
しました
普段は空席待ちのこともあるそうだけど、さすがに平日のディナーの時間は
これくらいの余裕があったよ。でも、意外にこの界隈は閉店時間が早いなぁと思った。
確か、19:30がラストオーダーだったような・・
今回、私は全くのノーリサーチ。娘が仕事を辞めて時間に余裕があるし
色々と張り切ってリサーチしてくれていたから。
今はそんなふうに言ってるAちゃんも、その内ママより先を行くようになるかもよ。
うちもそうだったように(笑)
sono1019
が
しました