昨日、三宮のスポーツ店へ用があって行った時
昼食を食べて来たにも関わらず夫は小腹がすいてきたようで
久々に南京町へぎょうざを食べに行きました。

いろんな人のブログで紹介されている「ぎょうざ大学」へ初めて行ってみました。
小粒のぎょうざが7個で250円。
皮がパリッとしていて美味しかった!




味噌だれで頂くのが神戸流です。
味噌・ラー油・しょうゆ・酢をお好みで調合します。

昨日は餃子だけを注文しましたが、ランチの定食(プラスご飯とスープ)もあることと
にんにく抜きがあるのが夫は気に入ったようで
仕事で近くへ来た時にまた利用したいと言ってました。

ぎょうざ専門店の赤萬へ行くことが多かったけど
こちらはぎょうざ以外にラーメンもあるし、テーブルの数もやや多いので
今度からは利用することが増えそうです。