夏野菜は色も鮮やか。
先週は油料理が続いたので、昨晩は油を使わない献立にした。
+豚しゃぶ(千切りの野菜添え) +お刺身(ほんの少しずつ)
+冷奴 +水なす
夫婦ふたりだけなら毎日こんな献立でもいいくらいだけど
十代の男子がいるとそうもいかない。
かと言って、自分用に別の低カロリーの献立を用意するほどマメじゃないし。
う~ん、痩せる気がしないなぁ(笑)
今日は
+鶏肉ステーキ(ねぎポン酢かけ)
+タコぶつ(本当はタコときゅうりの酢の物のはずが面倒になったので
どちらもぶつ切りに変更)
+にゅうめん
手抜きしてますなぁ。。
コメント
コメント一覧 (12)
手抜きですか?そんなことないですよ。
これからの季節・・・蒸し暑い梅雨{雨}→がんがん暑い夏{晴} は、キッチンに立つのも・・・いやその前にメニューを決めるのも いやになっちゃう私です。
夏バテしないためにも、きちんと考えて作らなくてはいけないというのに・・・。
がんばります{ごめんなさい}
sono1019
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我が家では定番メニューとなりました。
献立がなかなか決まらない時、あれにしよう♪って感じで。
sono1019
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同じく 同じく{YES}
昨年末の「バナナダイエット」に引き続き(続いてないけど・・)
今月から、なんと!ビール&炭水化物抜きダイエットを始めたのだわ
(て、完全には抜いてないから、ダメなんだろうなぁ)
でも、ダイエット用の食事となると・・・ やはり リンと同じく(笑)
>自分用に別の低カロリーの献立を用意するほどマメじゃないし・・
ご飯のかわりにお豆腐食べたり、バナナ食べたり(これって逆効果?)
今日は娘達にはチキンカツ、パパさんにはハゲ(笑)の煮付け、納豆、
アサリのバター焼き、で、新玉ねぎ買ったから晒して、豚肉の冷しゃぶを
自分用にと思ったけど。。
結局チキンカツも、冷しゃぶも食べてしまいましたワ(笑)
痩せたら奇跡じゃ!!
<小>でも、アルコールは本当に抜いてるんだよ(驚) えらい~?{笑}
先週の土曜はK葉ちゃんと夜デイトだったから、一日解禁したけどネ(笑)
久しぶりにたくさん話したよ{スマイル}</小>
sono1019
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家事を終えて、あまりに疲れて(まだ午前中やで{汗})
おじゃましてまーす{バイバイ}
手抜きって、全然手抜きじゃない~~{りんごちゃんNG}
美味しそうな献立ですって{YES}
ダ~っとブログ見せてもろたとこですが
水なすの塩もみして置いとくヤツ、物凄く美味しそう
やってみたいけど、こっち水茄子ナカナカないんです。
普通の茄子でやってみよかな。
で、鶏肉ステーキもやってみたいナ{グッド}
下味をつけといて、焼くのかな・・・どんな下味でしょうか
チロっと教えて、ぶうちゃん{パチパチ}
私、このところ、料理やりたいモード驀進中なので
それなりにチャンとやってるつもりなんですが
(この‘それなり’&‘つもり’がクセ者{ハッピー}{汗})
まだまだ知らないことだらけの、やったことないことだらけ{雷}
レパートリーも、もっと増やしていきたいナ{ロケット}
って、昼まわったので、買い物行ってきまーす{ダッシュ}
sono1019
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いよいよ梅雨ですね。
これからの季節、夏バテ気味になると献立がなかなか決まらない
嫌な季節です{ショック} 自分は食欲がなくても家族には食べさせないと
いけないという・・・ 夏バテしないように、お互い乗り切りましょうね{ガッテン}
sono1019
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簡単過ぎて料理と呼べるかわからないけど、鶏肉は
低カロリーだけどボリュームがあるからメイン料理に
なるんだよね。私も困った時の一品だよ~{グッド}
sono1019
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これは絶対効果大だと思う{超びっくり}
ただし、これからのジメジメした季節~夏にビールを抜くのは
拷問じゃないの~(笑)? うん、でも回数を減らすだけでも
効果ありそうだ。
{ヤシの木}リンはほんの一時、夕飯の白米を抜こうと試みたことがあったけど、
これもキツカッタ{汗} 朝はパん、昼は冷めたお弁当、夜だけなんだよ、
炊き立ての白いご飯が食べられるのは{ごはん} この幸せを奪われるのは
辛かったよ。だからムリ{超びっくり}と見切って、ほんの気持ち量を減らすように
しているよ。効果は全く出ないけどね(笑)
>結局チキンカツも、冷しゃぶも食べてしまいましたワ(笑)
大好きだよ{キス} そんなぴぃち姉さんが。
K葉ちゃんと夜デイト? 楽しそう~{ルンルン}
夜のアルコール付き外出は控えていた{ヤシの木}リンのH市市時代。
今なら余裕で出られるんだけどなぁ。。。
sono1019
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鶏(もも)肉ステーキは本当に簡単過ぎて、時間がない時や
献立が決まらない時の我が家の助っ人メニューのひとつ
なんだよ。
フォークでぶつぶつ穴を開けて塩コショウで下味つけて
フライパンで焼くだけ{OK} うちはステンレスのフライパンを
使ってるから、これを十分に熱してから焼けば無油で
焼けるのも気に入ってる。(鶏肉から脂が出てくるからね)
それだけで食べる時は下味をしっかり目につけるけど、
ポン酢を回しかけて青ネギをたっぷりかけて食べることが
多いかな。
水なすはこっちでもたまにしかスーパーにお目見えしないよ。
普通の茄子とはやっぱり食感が違うかもね。
>料理やりたいモード驀進中
えらいっ{パチパチ} 私にもそんなモードが襲ってこないかな。。{悪魔}
ぶうちゃんの知ってるお手軽料理があったら是非伝授してね。
sono1019
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レシピありがとうございます。
今晩、さっそくトライしました。
あまり鶏が好きでない夫も大絶賛{パチパチ}{ピース}{グッド}
レパートリーがひとつ増えました。
ども、ありがとうございます。
娘にも今焼いているところ、さてさて、感想はどうでっしゃろか。
sono1019
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だんな様も気に入って下さって恐縮しちゃうなぁ。
料理とも言い難いレシピなのにね。
今日は中華スープの素+塩少々+ごま油少々で
塩ソーメンを作ってみた。お吸い物代わりに。
う~ん・・私的にはにゅうめんの方があっさりで好きかも
と思った。
sono1019
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夏野菜・・水茄子・・に 反応してしまう 私です。
あれから 色つやの良い水茄子は スーパーから とんと 消えてしまって
ちょっと 美味しそうじゃない つやのない 水茄子が店頭に しかも お値段が 高騰しているんですよ。
多分、先日のような水茄子は 百貨店とか このあたりの料理店 居酒屋などに行っちゃうんですよね・・。
あれほどの皮の薄い水茄子も 梅雨を過ぎれば 皮が硬くなります。
・・やっぱり 今から探して 買いに行ってこよう~♪
私もあっさり系の食事がいいのですが 子供たちは食べざかりなのでそうわけにもいかず・・です。
最近 水菜 トマトに夢中で、トマトはフルーツトマト系の糖度の高い甘いトマトを探し歩いています(笑) それらを サラダソーメンにします♪
sono1019
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そうなの{なんで} 今週は梅雨入りしてしまったし、私は先週岸和田に
お邪魔して、美味しい水なすを買って頂き、本当にラッキーでした{ピース}
最後のひとつ・・今晩、味わって頂きますよ!
今頃、冷蔵庫の中で美味しく冷えてる頃です。
そうそう、ゆかりさんのブログに書いてあったフルーツトマトのこと、
私も共感してました。トマトは彩りがいいから、毎日のように
お弁当に入れるのだけど、なかなか美味しいトマトに巡り合わない
んですよね。
たまにレストランで口にするフルーツトマトが美味しくて!
ま、お弁当にはちょっともったいないけど・・
sono1019
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