職場①のＦさん（男性）はとても料理が得意。
食べ盛りのお孫さんが近所に住んでいて、
「おじいちゃん、何か食べさせてやぁ」と、
しょっちゅう友達を連れて家に寄られるらしい

以前、お気に入りのブログのコメント欄に、
こんな素敵な言葉があった。

『愛ある食卓に人は帰る。』

この言葉から想像する食卓は、おしゃれで
豪華なグルメではなく、丁寧に愛情を込めて
作った素朴な家庭料理。

Ｆさんのお話によく出て来る食卓は、まさに
その「人の集まる食卓」なのです。

画像は、そんなＦさんに昨日習った一品料理。
お餅を油で素揚げして、ぷくっと膨らみかけた
時に油から引き上げる。別の鍋で麺つゆに
大根おろしとなめこを入れてひと煮立ちさせ、
先程のお餅の上からかけて出来上がり

三つ葉を散らすとキレイだったかな
お餅好きにはたまりません　是非お試しを。


　　　　　　　　　

ポチッと応援よろしくね