時々むしょうに食べたくなる“ソースもの”
お好み焼き、焼きそば、たこ焼き

最近、塩焼きそばも気に入っている。
時間のない時や週末は、焼きそばが定番。

上の画像は、「鶴橋 風月　焼きそば」。
野菜をたっぷり入れて焼いてみた。






　こちらのは、「牛角 焼そば 塩ダレ」。
　豚肉・もやし・白ねぎでシンプルに
　焼いてみた。カルビ肉だったらもっと
　牛角さんに近づけたかなぁ。

　塩ダレって、作っておくと色々使えるみたい。


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いよいよ明後日1/30から2/8にかけて、娘の入試が
始まります　高３生って１月で登校が終わりなんです
ね。今日と明日は学校を休んで受験に備えています。
（だって娘の高校・・教室に暖房器具がひとつもなくて、
震える寒さだそう）

進学する大学を最終的に決定するまでは、合格でも
不合格でも、騒がず静かに見守ろうと思います。
ブログに報告できるのは２月中旬過ぎかな。。


　　　　　　　　　　

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